Tulu

Klementiinidega tagurpidi kreem

Klementiinidega tagurpidi kreem



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Täitke magusus ja vitamiinid selle gurmee magustoiduga.

Koostis:

  • 4 inimesele:
  • 250 ml piima
  • 250 ml värsket koort
  • 3 muna
  • 200 g ratassuhkrut + 2 spl. suppi
  • 1 vaniljekaun
  • 2 klementiinit
  • • 1 nupp võid.

Valmistamine:

Kuumutage ahi temperatuurini 150 ° C (punkt 5). Pange kastrulis piim ja koor keema, lõigates pooleks lõigatud vanilli oad ja klementiin. Lülitage välja ja laske järsult. Vahusta kaussi terved munad 60 g suhkruga, kuni segu muutub vahuks, siis vala vahustatud piim ja koor, segades veel. Keetke ülejäänud suhkur 2 spl. vesi karamelli valmistamiseks. Vala pannil või 4 väikest rannakarpi, kattes põhja. Vala koor pannile ja küpseta ahjus-marises 50 minutit. Pange jahtunud koor mõneks tunniks külmikusse. Kuumuta või ja puista üle tuhksuhkruga. Lisage klementiinikiilud ja karamelliseerige need. Lahustage koor ja serveerige koos klementiinikvartalitega.