Tulu

Šokolaaditrühvlid

Šokolaaditrühvlid


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rõõmustavalt pakuvad need mustvalged trühvlid kookospähkli või tumeda šokolaadi kleidi all kogu šokolaadi. Kokk Antony Courteille'i retsept.

Koostis:

  • 200 ml vedelat koort
  • 200 g tumedat šokolaadi
  • 50 g võid
  • 20 g suhkrut
  • 100 g tumedat šokolaadi
  • 100 g valget šokolaadi
  • 100 g kakaopulbrit
  • 100 g riivitud kookospähklit

Valmistamine:

Purustage umbes 200 g šokolaadi. Seejärel pange need salatikaussi koos võiga tükkideks.

Keeda kastrulis vedel koor ja suhkur. Seejärel valage see kuum segu šokolaadi peale.

Segage vispli või spaatliga, kuni šokolaad ja või on täielikult sulanud ja segatud koorega.

Laske segul jahtuda, seejärel asetage see 2-3 tunniks külmkappi.

Võtke lusikatäis segu ja rullige käte vahel pallideks.Pange need küpsetuspaberile ja asetage üheks tunniks külmkappi.

Sulata 100 g tumedat šokolaadi tavalises marises. Kastke 1 pall 2-st sulatatud šokolaadi sisse. Pange need kakao sisse ja rullige.

Sulata valge šokolaad tavalises marises ja kata ülejäänud pallid.

Veeretage need trühvlid riivitud kookospähklites ja hoidke külmkapis, kuni sööte neid.

Vaadake retsepti slaidiseanssi