Tulu

Kevadine salat, spargel ja avokaado

Kevadine salat, spargel ja avokaado


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kas soovite kerget retsepti? Selle salatiga nautige avokaadot, milles on rohkesti valke, vitamiine A, C, E ja rauda. Sparglite osas on need oluliseks folaadiallikaks.

Koostis:

4 inimesele:

  • 1 hunnik rohelist sparglit
  • 1 kurk
  • 2 juristi
  • 1 sidrunimahl
  • 2 peotäit arugulat
  • Lill soola ja pipraga 5 marja
  • 3 lusikatäit oliiviõli
  • 2 lusikat palsamiäädikat
  • 1 kimp hakitud ürte

Valmistamine:

Peske spargel, lõigake jalad ja keetke 15 minutit keevas soolaga maitsestatud vees.
Jahutage jäävees.
Koorige kurk ja lõigake tagliatelle'iks.
Lõika avokaadod ribadeks ja lase sisse sidrunimahl.
Nõusse pange arugula, spargel, avokaado ja kurgi tagliatelle.
Soola, pipar, segage kaste ja valage viimasel hetkel.

Foto: Fantaasia